Ta première bière maison,
avec une simple casserole.
MonBrassin t'explique tout, étape par étape. Et Maître Barnabé, ton maître brasseur IA, répond à tes questions pendant que tu brasses.
Pas besoin de matériel de pro
Pour ton premier brassin (8 litres, environ 24 bouteilles), ce que tu as dans ta cuisine suffit presque. Il te manque juste un fermenteur et quelques ingrédients.
Le kit minimum
- 🍲 Une grande casserole (15 L)
- 🧺 Un sac à grains ou un voile
- 🌡 Un thermomètre de cuisine
- 🪣 Un seau de fermentation avec barboteur
- 🧪 Un densimètre
- 🧴 Du désinfectant sans rinçage
- 🍾 Des bouteilles à capsules
Ingrédients : 2 kg de malt, 30 g de houblon, 1 sachet de levure. Compte environ 15 € d'ingrédients.
- EmpâterLes grains infusent 1 h à 66 °C.
- FiltrerOn sort le sac, on garde le jus sucré.
- Faire bouillir1 h avec le houblon.
- RefroidirVite, à 20 °C, puis on ajoute la levure.
- Fermenter2 semaines au calme.
- EmbouteillerUn peu de sucre, 2 semaines, et c'est prêt !
Maître Barnabé répond à toutes tes questions
« Ma température est descendue à 62 °C, c'est grave ? » « Je n'ai pas de Cascade, je mets quoi ? » Barnabé connaît la bière sur le bout des doigts. Il adapte la recette à ce que tu as dans tes placards et te prévient quand il faut ajouter le houblon.
Il tourne directement sur ton ordinateur : pas de compte obligatoire, pas de données envoyées, pas d'abonnement pour l'IA.
Maître BarnabéTout ce qu'il faut, du premier brassin au centième
Débutant aujourd'hui, brasseur confirmé demain : MonBrassin grandit avec toi.
Tutos pas à pas
Brasser en casserole, nettoyer, embouteiller, comprendre les malts et les houblons. En images et sans jargon.
Brassin guidé
Minuteurs automatiques, annonces vocales pour chaque houblon, journal de brassage et alertes sur ton téléphone.
Créateur de recettes
Couleur, amertume, degré d'alcool calculés en direct et comparés aux styles de bière.
Stock et courses
MonBrassin sait ce qu'il te reste et te propose une recette avec.
Suivi de fermentation
Rappels pour le houblonnage à cru, la densité et la mise en bouteille.
Cuves connectées
Compatible BrewZilla et RAPT Pill : température et chauffe pilotées depuis l'app.
Un prix simple
Commence gratuitement. Si tu accroches, une seule licence débloque tout, à vie.
Découverte
- Tous les tutos débutant
- Maître Barnabé en mode débutant
- 5 recettes
- Brassin guidé avec minuteurs
Licence à vie
- Tout illimité : recettes, brassins, stock
- Maître Barnabé complet, IA sur ton ordinateur
- Créateur de recettes et calculs
- BrewZilla, RAPT Pill, alertes téléphone
- Mac, Windows et Linux
- Mises à jour incluses
Option Cloud
- Synchro entre ordinateur et téléphone
- Sauvegarde automatique
- Barnabé en ligne pour les petits appareils
Les logiciels de brassage avec assistant IA coûtent en général 50 à 60 € par an. Avec MonBrassin, tu paies une seule fois.
Questions fréquentes
Je n'ai jamais brassé, c'est pour moi ?
Oui, c'est même fait pour ça. Le premier tuto se fait avec une casserole de cuisine, et Barnabé t'accompagne à chaque étape.
L'IA tourne vraiment sur mon ordinateur ?
Oui. Un petit modèle d'IA open source est installé avec l'application. Il fonctionne même sans internet et rien n'est envoyé sur nos serveurs. Il faut un ordinateur récent avec au moins 8 Go de mémoire.
Et sur mon téléphone ?
La version web s'installe sur ton téléphone comme une application (ajoute-la à ton écran d'accueil). Une vraie app mobile avec IA embarquée est prévue ensuite.
Combien coûte un brassin ?
Pour 8 litres (24 bouteilles), compte environ 15 € d'ingrédients. Le petit matériel de départ (seau, thermomètre, désinfectant, capsuleuse) coûte environ 40 à 60 € et sert pour tous les brassins suivants.
Brasser sa bière, c'est légal ?
Oui, brasser pour sa consommation personnelle est libre en France. La vente est réglementée. Et l'abus d'alcool est dangereux pour la santé : à consommer avec modération.
Je peux importer mes recettes ?
Oui, au format BeerXML (Brewfather, Brewer's Friend…) et BeerSmith.
Réserve ton prix de lancement
Laisse ton e-mail : on te prévient à la sortie de la version complète et tu gardes la licence à 19,99 €.
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